一位酒友在看過名谷酒業(yè)之前發(fā)的文章《白酒不能和什么一起喝》后問我們,那白酒可以混著喝嗎?比如不同香型、不同度數(shù)的?
從名谷的經(jīng)驗來說,我們認為,白酒不管是香型還是度數(shù),畢竟都是酒精和水的混合物,可以混著喝,但是我們并不建議,原因如下:
1、影響口感
每種香型的白酒口感是不同的,混著喝會導致口感的混亂,無法準確地品味每一種白酒的獨特風味。特別是醬香型白酒的口感比較豐富,與其他香型的酒混著喝,會極大的沖淡口感,失去原有的風味,而相同香型不同度數(shù)的白酒混著喝也是一樣的道理,43度和53度的口感是完全不同的,混著喝會導致兩種度數(shù)的風味都品嘗不出來。
2、增加肝臟和腸胃的負擔
各種酒的成分、度數(shù)不同,多種酒輪流飲用,身體難以適應(yīng)這樣的變化,會給肝臟和腸胃帶來更大的刺激和負擔,這也是混著喝更容易醉的原因了。
喝白酒特別是醬香型白酒是我們很多人的一種習慣和享受,讓我們在享受白酒的同時,注意合理飲酒,享受健康的生活方式。