GB/T10781系列標準是我國針對白酒制定的國家強制性標準，目的在于規(guī)范包括十二大香型在內(nèi)的固態(tài)法白酒，液態(tài)法白酒以及固液法白酒等三種不同工藝類型的白酒在生產(chǎn)、檢驗、銷售過程中的質(zhì)量要求。

GBT 10781系列文件擬分為以下幾個部分:

第1部分：濃香型白酒：GB/T 10781.1-2021（現(xiàn)行），原標準GB/T 10781.1-2006廢止；

第2部分：清香型白酒：GB/T 10781.2-2022（現(xiàn)行），原標準GB/T 10781.2-2006廢止；

第3部分：米香型白酒：GB/T 10781.3-202X（擬運行），現(xiàn)行標準GB/T 10781.3-2006；

第4部分：醬香型白酒：GB/T 10781.4-202X（擬運行），現(xiàn)行標準GB/T 26760-2011；

第5部分：豉香型白酒：GB/T 10781.5-202X（擬運行），現(xiàn)行標準GB/T 16289-2007；

第6部分：鳳香型白酒：GB/T 10781.6-202X（擬運行），現(xiàn)行標準GB/T 14867-2007；

第7部分：特香型白酒：GB/T 10781.7-202X（擬運行），現(xiàn)行標準GB/T 20823-2007；

第8部分：濃醬兼香型白酒：GB/T 10781.8-2021（現(xiàn)行），原標準GB/T 23547-2009廢止；

第9部分：芝麻香型白酒：GB/T 10781.9-2021（現(xiàn)行），原標準GB/T 20824-2007廢止；

第10部分：老白干香型白酒：GB/T 10781.10-202X（擬運行），現(xiàn)行標準GB/T 20825-2007；

第11部分：馥郁香型白酒：GB/T 10781.11-2021（現(xiàn)行），原標準GB/T 22736-2008廢止；

第12部分：董香型白酒：GB/T 10781.12-202X（擬運行），現(xiàn)行標準DB52/T 550-2013；

第13部分：液態(tài)法白酒：GB/T 10781.13-202X（擬運行），現(xiàn)行標準GB/T 20821-2007；

第14部分：固液法白酒：GB/T 10781.14-202X（擬運行）；

第15部分：小曲固態(tài)法白酒：GB/T 10781.15-202X（擬運行）。

以上就是GB/T 10781系列標準，該標準是對白酒行業(yè)的又一次規(guī)范，名谷酒業(yè)將嚴格執(zhí)行國家標準，為世界釀造一瓶好醬酒。

責任編輯：名谷酒業(yè)--009號客服專員

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