近年來(lái),受貴州茅臺(tái)酒市場(chǎng)熱度不斷飆升影響,醬香型白酒也在國(guó)內(nèi)白酒市場(chǎng)迅速火了起來(lái),身邊喝醬香酒的朋友越來(lái)越多,甚至不少網(wǎng)友第一次接觸這種白酒就深深喜歡上它,甚至有了“一入醬門(mén)深似海,從此它香是路人”的說(shuō)法。
在買(mǎi)醬香型白酒時(shí),可能有朋友發(fā)現(xiàn)了,名谷酒業(yè)所有的酒,包括醬香型白酒和定制白酒,外包裝的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)一欄都寫(xiě)有GB/T26760-2011,因此有網(wǎng)友問(wèn)了,這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)是什么意思呢?
GB/T26760-2011也就是醬香型白酒的最新執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),這是由中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局、中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)針對(duì)醬香型白酒所著的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),該標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定了醬香型白酒的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)品分類(lèi)、試驗(yàn)方法、技術(shù)要求、檢驗(yàn)規(guī)則等方面的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。
也就是說(shuō),我們所喝的醬香型白酒都是根據(jù)這一標(biāo)準(zhǔn)釀制生產(chǎn),如果不符合該執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)中的一些要求,那么就不屬于合格的醬香型白酒,就不能出廠銷(xiāo)售。
當(dāng)然,也有一些醬香型白酒并不是按照該標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),比如貴州茅臺(tái)酒,因?yàn)樗鼘儆趪?guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品,因此它的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為GB/T18356-2007,這是國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品(貴州茅臺(tái)酒)的標(biāo)準(zhǔn),也就是說(shuō)只有貴州茅臺(tái)酒才能用這一標(biāo)準(zhǔn)。
另外,只要醬香型白酒外包裝的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)一欄寫(xiě)有GB/T26760-2011,100%是糧食酒,這一點(diǎn)毋庸置疑。
之所以一些醬香型白酒特別便宜,比如20塊錢(qián)、30塊錢(qián)的,甚至還有9.9包郵的,是因?yàn)樗鼈冇玫氖撬樯郴蛘叻尘?,有的甚至是串沙酒工?成本低廉,當(dāng)然口感也非常差;而像口感比較好的名谷醬香酒用的都是坤沙酒,而且名谷醬香白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)基本都是GB/T26760-2011(優(yōu)級(jí)),相對(duì)來(lái)說(shuō)風(fēng)味口感更優(yōu),因此大家選醬香型白酒時(shí)切勿過(guò)于貪圖便宜,一分價(jià)錢(qián)一分貨。
責(zé)任編輯:名谷酒業(yè)--009號(hào)客服專(zhuān)員
轉(zhuǎn)載請(qǐng)載明出處:qcol.com.cn(名谷酒業(yè))